5 gadgets de cuisine dont vous ne pouvez pas vous passer

5 gadgets de cuisine dont vous ne pouvez pas vous passer


Je suis un accro des gadgets de cuisine. Une fouille rapide dans mon tiroir révèle un épluche-kiwi (non, jamais), un outil pomelo (en fait pas complètement inutile) et un gadget pour trancher des truffes fraîches (grosse chance).

Je peux me promener dans les magasins d’équipements de cuisine pendant des heures, surtout à l’étranger, en m’émerveillant devant des designs élégants et des solutions à des problèmes culinaires que je ne savais même pas que j’avais. Les rôtissoires à châtaignes percées en France ; les moules à boules de riz en forme d’ours en peluche du Japon ; les carottiers du nord-ouest de l’Espagne. Dans mon monde, tout est fascinant et convoité.

OK, je n’en ai pas vraiment besoin – à l’exception peut-être du vide-poivre, qui s’est avéré être l’outil de rêve pour retirer le cœur d’un coing cru.

Alors, quels gadgets valent la peine d’avoir? Évidemment, un couteau et une casserole en quelque sorte – je ne parle pas de l’essentiel. Des piliers tels qu’une râpe à boîte, une écumoire et un fouet à main vont également de soi.

Pour qu’un gadget gagne sa place, il doit faire un travail qui ne peut pas être fait autrement (comme un mélangeur), ou bien le faire beaucoup plus rapidement et mieux que vous ne le pourriez à la main, un bon éplucheur de légumes, par exemple.

Cela devrait également rendre la cuisine plus amusante – si cela apporte simplement de la joie dans votre vie, c’est assez bien. Il y a beaucoup de choses qui nous dissuadent de passer du temps à préparer des aliments frais – livraison à emporter et plats cuisinés pour commencer – rendant ainsi le temps de cuisine satisfaisant plutôt que stressant.

Dans cet esprit, débarrassez-vous de tout ce qui ne fonctionne pas vraiment. Ce sont juste ennuyeux, alors adieu l’éplucheur de kiwi et auf wiedersehen à l’ouvre-boîte hors de prix qui fonctionne presque.

Avec l’espace de stockage à une prime pour la plupart d’entre nous, cela vaut également la peine de construire un kit de capsule, qui vous guidera à travers tout, des petits déjeuners rapides aux amis pour le souper. Voici mes gadgets d’île déserte.

Mixeur plongeant

.

Leave a Comment